Curso Online: Boas Práticas para Serviços de Alimentação

Avaliação 5 Culinária

Conteúdo Programático

  • O que são alimentos seguros?
  • Boas práticas nos processos desde a compra até a distribuição dos alimentos
  • Garantia da qualidade do alimento pronto
  • Normas de conduta para profissionais da alimentação
  • O que é Manipulação de Alimentos?
  • Boas práticas de Manipulação de Alimentos
  • As vantagens das Boas práticas na Manipulação de Alimentos

As Boas Práticas de Manipulação de Alimentos são as práticas de organização e higiene necessárias para garantir alimentos seguros envolvendo todas as etapas: seleção dos fornecedores, compra, recebimento, pré-preparo, preparo, embalagem, armazenamento, transporte, distribuição e exposição à venda para o consumidor final.
O curso gratuito de Boas Práticas para Serviços de Alimentação disponibilizará vários conteúdos que visam ampliar os conhecimentos sobre os temas tratados no decorrer do curso. Este curso gratuito dispõe de materiais específicos e atualizados, possibilitando ao estudante adquirir amplo conhecimento, aprofundando-se em temas como: o que são alimentos seguros, garantia da qualidade do alimento pronto, normas de conduta para profissionais da alimentação, as vantagens das Boas práticas na Manipulação de Alimentos dentre outros.

Sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação:
É sempre bom lembrar que medidas simples, como lavar as mãos, conservar os alimentos em temperaturas adequadas e o cozimento correto evitam ou controlam a contaminação dos alimentos. Essas medidas simples fazem parte das Boas Práticas.
Alguns princípios básicos das boas práticas são: definir passo a passo os procedimentos de produção, os quais estejam em conformidade com as práticas de BPF de modo controlado e consistente, documentar todo procedimento feito em uma produção, a fim de haver conformidade, fazer a manutenção apropriada da área e dos equipamentos, proteger produtos contra contaminação através de boas práticas de higiene diárias dentre outras.

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Objetivos do Curso Gratuito Online

Estudar os serviços de alimentação nos processos de manipulação e produção de alimentos de forma segura.

Cursos Online Gratuitos são uma ótima oportunidade para quem deseja se aperfeiçoar ou aprender uma nova habilidade. São práticos e acessíveis por serem online e com Certificado totalmente opcional.

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Por que ter um Certificado de Cursos Online?

O Certificado é necessário para comprovar que o aluno participou do curso e obteve seus conhecimentos, além de ser útil também, para comprovar habilidades e conhecimentos adquiridos para empregadores, clientes e outros profissionais. Além disso, o Certificado é fundamental para quem está se candidatando a uma vaga de emprego ou para aqueles que pensam em crescer na carreira.

Nossos Certificados também são uma ótima forma de comprovar horas de estudo exigidas para a obtenção de títulos. Um Certificado em seu currículo é importante para ter uma boa história profissional e se destacar em relação a outros candidatos.

Aviso: Os Cursos de nossa instituição de ensino são básicos e introdutórios, e tem como objetivo ensinar somente o conteúdo teórico sobre o assunto. Não nos responsabilizamos e não garantimos o desempenho dos alunos na prática. A aplicação do conteúdo do Curso, dependerá das habilidades e aptidão individual de cada aluno.